近日，位于北京大兴区西红门的永辉超市鸿坤广场店发布了“关于永辉超市鸿坤广场店学习胖东来调改的说明”，计划于2月15日闭店进行调改，预计3月20日恢复正常营业。

值得一提的是，这是永辉超市在北京继喜隆多和长阳印象城之后，学习胖东来的第三家调改门店。

据悉，该店将对超市的经营，从商品结构、品质及价格、卖场布局动线、环境、服务及员工待遇等方面进行全面调改。

具体来看，该店梳理后的商品结构将达到胖东来商品结构的90%；调改卖场布局，增加收银区，取消原有强制动线，扩大鲜食区域，设置多处便民服务区；提高员工薪资，普通员工月工资提升至5800元起，工作时间平均每日不超过8个小时，满一年即可享受10天带薪休假等。

而在调改之前，即2月12日至14日，该店将对食品、百货等部分商品进行降价出清，降价幅度在原售价基础上达到20%至40%不等。同时，为保障民生需求，蔬果、肉禽、水产、熟食等商品在出清期间将每日正常新鲜供应，确保顾客能够购买到所需商品?。

日前，永辉超市在新一年明确了首批调改门店名单，共计20家门店，涉及15个城市，其中，包括武汉、太原、南宁、开封、温州、东莞、绵阳和福清8个新晋调改城市。春节前，永辉超市完成了18个城市的41家门店的学习胖东来调改工作。